Flor na Lapela - Origem e uso da flor

Cerimonialista Malise Kroth: Flor na Lapela - Origem e uso da flor: Origem e uso da flor na lapela Casa na lapela dos paletós   Origem e uso da flor na lapela Casa na lapela dos paletós A Lape...

Pães de Mel no Palito --- Festa de 15 anos

Decoração moderna, com base nas cores escolhidas para a decoração da festa

Decoração de Mesas de Festas

Estive na Expo Parques e Festas 2012, feira realizada no Expo Center Norte, em São Paulo/SP, no período de 15 a 18 de Junho.

Como confeiteira, destaco mesmo a 8ª Mostra Decoração de Mesas de Festas, embora na minha opinião, somente cinco expositores, em uma feira deste porte, seja muito pouco para mostrar este universo tão rico de criatividade e tendências. Abaixo, algumas fotos e comentários do que encontrei por lá:

A primeira, com o tema Halloween, utilizou-se de muitos adereços, no entanto, "senti" falta de mais guloseimas na mesa.

Já a mesa Fazendinha, um tema inclusive bem recorrente nas festas infantis ultimamente, tinha uma apresentação inicial bacana. Nesta foto, uma visão geral.

Ainda sobre a mesa fazendinha, como podemos observar na foto acima, a galinha aí do lado do bolo não "caiu muito bem", rsrsrs...

Além disso, assim, como na mesa anterior, faltou a presença de mais guloseimas dentro da temática proposta, ou seja, docinhos caracterizados ou decorados, como inclusive já apresentei aqui no blog.

Afinal, uma grande tendência hoje é que nas mesas de bolo ou guloseimas, estes itens acabem se tornando elementos muito decorativos. Muitas vezes até, as pessoas buscam complementar a decoração de suas festas  com doces personalizados (sejam cupcakes, cake pops, pães de mel, entre outros). 

Detalhes do bolo em biscuit

Já a mesa com o tema Spiderman, a meu ver, estava mais interessante, com um layout mais harmonioso inclusive.

Nela, temos um exemplo de como as guloseimas podem compor a decoração, e trazer charme e personalização ao evento.

Cake Pops

Já, dentro do universo feminino, dois temas bem graciosos e delicados: Princesas e Fadas.

Reparem que procura-se sempre que possível trabalhar com a simetria.

Pirulitos de Chocolate

Olha só! Eu, do lado das fadinhas!!! Rsrsrs

O Bolo

Aqui, podem ser tanto bolos no palito (cake pops), como também trufas ou brigadeiros banhados em chocolate. Olha só o detalhe dos suportes espelhados.

Cupcakes! Sucesso garantido... A mistura com as flores naturais também agrada.

Aqui imagino que fossem mini pães de mel no palito

Pirulitos de Chocolate, tanto ao leite quanto branco decorados com borboletas e flores, uma graça!

E claro, a composição com as louças, conferiu um capricho todo especial.

No mais, não vi tantas novidades, acredito que os expositores poderiam ter aproveitado melhor a distribuição dos seus stands, inclusive com dicas e sugestões de como utilizar seus produtos em uma festa. Poucas empresas fizeram isso, como a Fini (balas e marshmallows) e a Lullifest, por exemplo.

Aliás, uma sugestão para uma próxima edição, seria das empresas firmarem algum tipo de parceria e fornecer produtos para a montagem das mesas na Mostra, que como eu disse, poderia também contar com mais participantes.

Outra sugestão, seria abrir a venda de produtos no varejo, nem que fosse excepcionalmente por ocasião da feira...seria uma boa oportunidade de divulgação.

Bom, acho que este post já está beeem longo, rsrsrs, num próximo, coloco algumas fotos da Natal Show, um dos eventos paralelos a esta feira. Até a próxima!

Para outras informações, visite: www.expoparquesefestas.com.br

Aniversário de 1 aninho do Arthur -- Tema: Safári

Para o aniversário de 1 aninho do pequeno Arthur, preparamos cupcakes e mini-bolo, estes foram colocados em suporte próprio sobre a mesa de doces.

Os cupcakes foram cobertos por ganache de chocolate meio amargo e sobre ele foram aplicados os rostinhos, estes feitos em pasta americana.

Bolo & Cupcakes --- Tema: Club Penguin

O Club Penguin é um mundo virtual coberto de neve onde as crianças brincam com joguinhos e interagem com amigos. Na ilha, todos assumem a forma de avatares-pinguins colorido.

Os jogadores criam um pinguim e então passeiam pela ilha do Club Penguin, participando de uma série de atividades divertidas e criativas. Os usuários podem conversar, mandar cartões com mensagens, usar emoticons ou escolher dentre uma série de ações pré-definidas, como acenar ou dançar. Os usuários também podem participar de festas temáticas e eventos especiais, interpretar um papel na peça de teatro, adotar e cuidar de um Puffle fofinho de estimação, e se divertir com os jogos para ganhar moedas virtuais, que podem ser usadas para decorar seu iglu e comprar diversas roupas para seu pinguim. Toda semana o site apresenta um novo conteúdo.

Nosso aniversariante optou por este tema, assim, preparamos o bolo, decorado com pasta americana, massa branca e recheio de doce de abacaxi com coco. Além é claro, dos nossos deliciosos cupcakes.

Pinguins e Puffles dividem espaço na decoração do bolo.

Os Puffles também decoraram os cupcakes.

Fonte: www.clubpenguin.com/pt

Para o Dia dos Namorados...Bolachas Casadinhas

Bolachas de Baunilha, recheadas com Ganache de Chocolate Meio Amargo.

Elas medem cerca de 6x4cm, e são vendidas por unidade.

Sugestão de embalagem: caixa de papel kraft

(dimensões: 8,5x8,5x3,5cm) para duas unidades.