Acompanhamento para o café ou lanche da tarde, bolachinhas de mel passadas no chocolate ao leite. Também, podem ser vendidas em tamanho menor, no caso de cafeterias por exemplo, para servir junto ao cafezinho, capuccino ou chocolate quente.
quarta-feira, 26 de maio de 2010
quinta-feira, 13 de maio de 2010
Paty´s Cakes participa de Evento para as Mamães
Venha conhecer um pouquinho do que temos a oferecer. Até lá!
domingo, 9 de maio de 2010
sábado, 8 de maio de 2010
A origem do Dia das Mães
A mais antiga comemoração dos dias das mães é mitológica. Na Grécia antiga, a entrada da primavera era festejada em honra de Rhea, a Mãe dos Deuses.
O próximo registro está no início do século XVII, quando a Inglaterra começou a dedicar o quarto domingo da Quaresma às mães das operárias inglesas. Nesse dia, as trabalhadoras tinham folga para ficar em casa com as mães. Era chamado de "Mothering Day", fato que deu origem ao "mothering cake", um bolo para as mães que tornaria o dia ainda mais festivo.
Nos Estados Unidos, as primeiras sugestões em prol da criação de uma data para a celebração das mães foi dada em 1872 pela escritora Júlia Ward Howe, autora de "O Hino de Batalha da República".
Mas foi outra americana, Ana Jarvis, no Estado da Virgínia Ocidental, que iniciou a campanha para instituir o Dia das Mães. Em 1905 Ana, filha de pastores, perdeu sua mãe e entrou em grande depressão. Preocupadas com aquele sofrimento, algumas amigas tiveram a idéia de perpetuar a memória de sua mãe com uma festa. Ana quis que a festa fosse estendida a todas as mães, vivas ou mortas, com um dia em que todas as crianças se lembrassem e homenageassem suas mães. A idéia era fortalecer os laços familiares e o respeito pelos pais.
O próximo registro está no início do século XVII, quando a Inglaterra começou a dedicar o quarto domingo da Quaresma às mães das operárias inglesas. Nesse dia, as trabalhadoras tinham folga para ficar em casa com as mães. Era chamado de "Mothering Day", fato que deu origem ao "mothering cake", um bolo para as mães que tornaria o dia ainda mais festivo.
Nos Estados Unidos, as primeiras sugestões em prol da criação de uma data para a celebração das mães foi dada em 1872 pela escritora Júlia Ward Howe, autora de "O Hino de Batalha da República".
Mas foi outra americana, Ana Jarvis, no Estado da Virgínia Ocidental, que iniciou a campanha para instituir o Dia das Mães. Em 1905 Ana, filha de pastores, perdeu sua mãe e entrou em grande depressão. Preocupadas com aquele sofrimento, algumas amigas tiveram a idéia de perpetuar a memória de sua mãe com uma festa. Ana quis que a festa fosse estendida a todas as mães, vivas ou mortas, com um dia em que todas as crianças se lembrassem e homenageassem suas mães. A idéia era fortalecer os laços familiares e o respeito pelos pais.
Durante três anos seguidos, Anna lutou para que fosse criado o Dia das Mães. A primeira celebração oficial aconteceu somente em 26 de abril de 1910, quando o governador de Virgínia Ocidental, William E. Glasscock, incorporou o Dia das Mães ao calendário de datas comemorativas daquele estado. Rapidamente, outros estados norte-americanos aderiram à comemoração.
Finalmente, em 1914, o então presidente dos Estados Unidos, Woodrow Wilson (1913-1921), unificou a celebração em todos os estados, estabelecendo que o Dia Nacional das Mães deveria ser comemorado sempre no segundo domingo de maio. A sugestão foi da própria Anna Jarvis. Em breve tempo, mais de 40 países adotaram a data.
"Não criei o dia das mães para ter lucro"
O sonho foi realizado, mas, ironicamente, o Dia das Mães se tornou uma data triste para Anna Jarvis. A popularidade do feriado fez com que a data se tornasse uma dia lucrativo para os comerciantes, principalmente para os que vendiam cravos brancos, flor que simboliza a maternidade. "Não criei o dia as mães para ter lucro", disse furiosa a um repórter, em 1923. Nesta mesmo ano, ela entrou com um processo para cancelar o Dia das Mães, sem sucesso.
Anna passou praticamente toda a vida lutando para que as pessoas reconhecessem a importância das mães. Na maioria das ocasiões, utilizava o próprio dinheiro para levar a causa a diante. Dizia que as pessoas não agradecem freqüentemente o amor que recebem de suas mães. "O amor de uma mãe é diariamente novo", afirmou certa vez. Anna morreu em 1948, aos 84 anos. Recebeu cartões comemorativos vindos do mundo todos, por anos seguidos, mas nunca chegou a ser mãe.
Fonte: www.portaldafamilia.org.br
Fotos: Cupcakes by Paty´s Cakes
sexta-feira, 7 de maio de 2010
Sobremesa para o Dia das Mães: Mousse de Pão de Mel
Fácil de fazer, a mousse de pão de mel é uma ótima pedida para a sobremesa de domingo. Experimente...
MOUSSE DE PÃO DE MEL
Rendimento: 10 porções
MOUSSE DE PÃO DE MEL
Rendimento: 10 porções
Pão de Mel Decorado - By Paty´s Cakes Ingredientes
200 g de pão de mel cobertos com chocolate e picados grosseiramente
1/2 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1/2 xícara (chá) de mel
1 envelope de gelatina em pó sem sabor (hidratada e dissolvida conforme indicado pelo fabricante)
2 claras de ovo
1 colher (sopa) de açúcar
350 g de chocolate meio amargo derretido
350 ml de creme de leite fresco
1/4 xícara (chá) de licor de cacau
1/4 xícara (chá) de licor de cacau
Modo de Preparo
Dica: antes de iniciar a preparação, pegue forminhas de pudim (6,5 x 3 cm), unte-as com óleo e deixe-as na geladeira.
Em uma tigela, coloque 200 g de pão de mel cobertos com chocolate e picados grosseiramente, a lata de leite condensado, a caixinha de creme de leite, a xícara (chá) de mel e o envelope de gelatina em pó sem sabor (hidratada e dissolvida conforme indicação do fabricante) e misture bem. Reserve.
Em seguida, numa batedeira coloque 2 claras de ovo e 1 colher (sopa) de açúcar; bata bem até formar um suspiro. Acrescente este suspiro ao creme (reservado acima) e misture delicadamente.
Em outra tigela, coloque 350g de chocolate meio amargo derretido, 350 ml de creme de leite fresco e a xícara de chá de licor de cacau e misture bem formando uma ganache.
Coloque a ganache numa bisnaga (ou saco de confeiteiro) e reserve.
Em forminhas de pudim (6,5 cm X 3 cm) geladas e untadas com Óleo, coloque o creme até 3/4 de cada forminha. Introduza o bico da bisnaga no centro da mousse e vá apertando a bisnaga (no centro da forminha) até que a mousse complete a forminha. Leve à geladeira por cerca de 2 horas. Desenforme e sirva em seguida.
quinta-feira, 6 de maio de 2010
Pipoca
Quem já comeu Pipoca Doce por aí sabe como é bom, é o tipo de comida que você começa e não consegue parar, ainda mais se você não se preocupar que está sujando os dedos, fica melhor ainda.
Ingredientes:
2 colheres de sopa de óleo
1 xícara de milho de pipoca
1 xícara de chá de açúcar
2 colheres de sopa(rasas) de Nescau
Modo de Preparo:
Leve o óleo ao fogo e, quando começar a esquentar, junte o milho, mexa, junte o açúcar misturado com o Nescau e continue mexendo até a pipoca começar a saltar. Deixe em fogo baixo e sacuda a panela de vez em quando.
Pipocas Carameladas Coloridas
Ingredientes:
2 colheres de sopa de pipoca
2 colheres de sopa de karo
1 copo americano de açúcar
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sopa de chocolate ou 1/2 pacote de pó para refresco
Modo de preparo:
Faça uma calda com todos os ingredientes menos a pipoca. Jogue por cima da pipoca já estourada e misture bem.
Fonte: www.receitadoce.com.br
quarta-feira, 5 de maio de 2010
Inove! No seu casamento, vá de "Bolo" de Cupcake
Para fugir do tradicional e ainda aproveitar que eles estão com tudo, que tal montar um "bolo" de CUPCAKES? Além de original, é super prático de servir e muito gracioso.
Chá de Cozinha
A história
O chá de cozinha praticado em muitas culturas, pode ter surgido como uma forma de conseguir um dote para as noivas mais pobres. Naquela época, uma mulher sem dotes, não conseguiria um noivo. Os amigos, então se reuniam com a noiva e conseguiam uma enxurrada de dinheiro e mercadorias. (daí o nome, “Bridal Shower” como é conhecido nos EUA (Bridal - relativo à noiva - shower enxurrada). Dessa forma, transformavam essa moça, em uma pessoa apta a ser escolhida por um bom pretendente.
Felizmente, essa tradição se manteve. Mas, diferente de antigamente, as mulheres não precisam de dotes para se casar. Apenas, ter encontrado seu par ideal e comemorar essa união. Na Índia, ainda é comum que a noiva dê um dote aos pais do noivo, como sinal de agradecimento, por ter sido escolhida. Pode ser dinheiro ou presente. Mas, os jovens estão colocando essa prática em desuso.
Em todas as religiões, encontramos pessoas que fazem essa festa. Mas, é mais comum nos países ocidentais.
Festa só para mulheres
O chá de cozinha é uma festa, na qual participam apenas mulheres. No dia fazem brincadeiras, distribuem presentes, escutam música, montam uma bela mesa de comes e bebes e se divertem muito. Quem organiza é alguém mais próximo dela, como uma amiga, prima ou mãe. Geralmente as amigas convidadas são as mais íntimas.
Convidada para o chá, convidada para o casamento.
As convidadas devem ser escolhidas pela noiva. Não é educado convidar uma pessoa para o chá de cozinha e ela não ter sido convidada para o casamento. O local deve comportar aconchegantemente todas as convidadas. Cadeiras, poltronas, sofás, ou seja, lugares para que elas se acomodem e fiquem à vontade.
Objetivo da festa
O seu objetivo principal é a despedida da vida de solteira; marcada por muita farra e muitos presentes de copa, cozinha e área de serviço. O ideal é que aconteça até um mês antes do casamento.
Qual a melhor maneira de organizar esse encontro?
Existem várias maneiras de preparar um chá de cozinha gostoso e bem organizado. A anfitriã pode oferecer a casa e toda a recepção ou sugerir que cada convidada leve um prato de doce ou salgado e a anfitriã providencia as bebidas.
O que servir?
A comida pode ser: canapés, queijos, patês e pães, salgadinhos, sanduíches de metro ou embrulhadinhos, tortas, CUPCAKES, PÃES DE MEL DECORADOS, MACARRONS, petit fours, bolos, docinhos, etc. Tudo deve ser colocado em uma mesa e as pessoas vão se servindo, conforme desejarem. Coloque pratos, guardanapos, bebidas e os copos arrumados.
Se a verba for maior, contrate um garçom para servir e uma pessoa para ficar na cozinha providenciando a execução e reposição dos salgados e doces que serão servidos. Ou, se puder, utilize os serviços de um buffet. Eles cuidaram das bebidas, comidas e do serviço e você só precisa se preocupar em aproveitar a festa.
Organizando os presentes
Conforme as convidadas forem chegando é mais prático ter um espaço para colocar suas bolsas e os presentes. Se possível, com uma mesinha e cadeira, para que elas escrevam seus nomes nos presentes e alguma outra coisa que desejarem.Tenha etiquetas auto-adesivas, para facilitar a colocação do nome nos pacotes.
Procupe-se só em se divertir
Hoje, existem empresas especializadas neste tipo de evento, incluindo até artistas que fazem performances e animam a festa!
Convite
O convite deve ser muito original. Nas papelarias você encontra muitos tipos e estilos, mas você mesma pode criar o seu aproveitando o tema com objetos de copa, utensílios de cozinha ou o que a imaginação sugerir. Geralmente, tem um espaço, onde você coloca o item que a pessoa deve levar como presente. Se a convidada precisar vai levar um prato, também deve estar no convite ou combinado previamente.
Fazendo a lista de presentes
A lista e relação de presentes deve ser bem bolada. Hoje, muitos casais são gourmets e adoram acessórios especiais e modernos para a cozinha. Outros são práticos e querem só o básico. O importante é que sejam úteis e funcionais.
Cada casal tem sua característica própria. Por isso, o gosto deles tem que ser respeitado nessa hora. O ideal é que a noiva escolha o que quer ganhar, escolhendo por uma determinada cor ou material, para ser predominante nos objetos. Ver lista de presentes para chá de cozinha. Quem organiza o evento geralmente providencia tudo.
Existem lojas onde você pode deixar a lista de chá de cozinha. Dessa forma, facilita para as convidadas saberem onde encontrar o item que está no seu convite e a noiva terá todos os objetos que escolheu.
Fonte: UOL
O chá de cozinha praticado em muitas culturas, pode ter surgido como uma forma de conseguir um dote para as noivas mais pobres. Naquela época, uma mulher sem dotes, não conseguiria um noivo. Os amigos, então se reuniam com a noiva e conseguiam uma enxurrada de dinheiro e mercadorias. (daí o nome, “Bridal Shower” como é conhecido nos EUA (Bridal - relativo à noiva - shower enxurrada). Dessa forma, transformavam essa moça, em uma pessoa apta a ser escolhida por um bom pretendente.Felizmente, essa tradição se manteve. Mas, diferente de antigamente, as mulheres não precisam de dotes para se casar. Apenas, ter encontrado seu par ideal e comemorar essa união. Na Índia, ainda é comum que a noiva dê um dote aos pais do noivo, como sinal de agradecimento, por ter sido escolhida. Pode ser dinheiro ou presente. Mas, os jovens estão colocando essa prática em desuso.
Em todas as religiões, encontramos pessoas que fazem essa festa. Mas, é mais comum nos países ocidentais.
Festa só para mulheres
O chá de cozinha é uma festa, na qual participam apenas mulheres. No dia fazem brincadeiras, distribuem presentes, escutam música, montam uma bela mesa de comes e bebes e se divertem muito. Quem organiza é alguém mais próximo dela, como uma amiga, prima ou mãe. Geralmente as amigas convidadas são as mais íntimas.
Convidada para o chá, convidada para o casamento.
As convidadas devem ser escolhidas pela noiva. Não é educado convidar uma pessoa para o chá de cozinha e ela não ter sido convidada para o casamento. O local deve comportar aconchegantemente todas as convidadas. Cadeiras, poltronas, sofás, ou seja, lugares para que elas se acomodem e fiquem à vontade.
Objetivo da festa
O seu objetivo principal é a despedida da vida de solteira; marcada por muita farra e muitos presentes de copa, cozinha e área de serviço. O ideal é que aconteça até um mês antes do casamento.
Qual a melhor maneira de organizar esse encontro?
Existem várias maneiras de preparar um chá de cozinha gostoso e bem organizado. A anfitriã pode oferecer a casa e toda a recepção ou sugerir que cada convidada leve um prato de doce ou salgado e a anfitriã providencia as bebidas.
O que servir?
A comida pode ser: canapés, queijos, patês e pães, salgadinhos, sanduíches de metro ou embrulhadinhos, tortas, CUPCAKES, PÃES DE MEL DECORADOS, MACARRONS, petit fours, bolos, docinhos, etc. Tudo deve ser colocado em uma mesa e as pessoas vão se servindo, conforme desejarem. Coloque pratos, guardanapos, bebidas e os copos arrumados.
Se a verba for maior, contrate um garçom para servir e uma pessoa para ficar na cozinha providenciando a execução e reposição dos salgados e doces que serão servidos. Ou, se puder, utilize os serviços de um buffet. Eles cuidaram das bebidas, comidas e do serviço e você só precisa se preocupar em aproveitar a festa.
Organizando os presentes
Conforme as convidadas forem chegando é mais prático ter um espaço para colocar suas bolsas e os presentes. Se possível, com uma mesinha e cadeira, para que elas escrevam seus nomes nos presentes e alguma outra coisa que desejarem.Tenha etiquetas auto-adesivas, para facilitar a colocação do nome nos pacotes.
Procupe-se só em se divertir
Hoje, existem empresas especializadas neste tipo de evento, incluindo até artistas que fazem performances e animam a festa!
Convite
O convite deve ser muito original. Nas papelarias você encontra muitos tipos e estilos, mas você mesma pode criar o seu aproveitando o tema com objetos de copa, utensílios de cozinha ou o que a imaginação sugerir. Geralmente, tem um espaço, onde você coloca o item que a pessoa deve levar como presente. Se a convidada precisar vai levar um prato, também deve estar no convite ou combinado previamente.
Fazendo a lista de presentes
A lista e relação de presentes deve ser bem bolada. Hoje, muitos casais são gourmets e adoram acessórios especiais e modernos para a cozinha. Outros são práticos e querem só o básico. O importante é que sejam úteis e funcionais.
Cada casal tem sua característica própria. Por isso, o gosto deles tem que ser respeitado nessa hora. O ideal é que a noiva escolha o que quer ganhar, escolhendo por uma determinada cor ou material, para ser predominante nos objetos. Ver lista de presentes para chá de cozinha. Quem organiza o evento geralmente providencia tudo.
Existem lojas onde você pode deixar a lista de chá de cozinha. Dessa forma, facilita para as convidadas saberem onde encontrar o item que está no seu convite e a noiva terá todos os objetos que escolheu.
Fonte: UOL
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quarta-feira, 26 de maio de 2010
Novidade: Bolachinhas de Mel
Acompanhamento para o café ou lanche da tarde, bolachinhas de mel passadas no chocolate ao leite. Também, podem ser vendidas em tamanho menor, no caso de cafeterias por exemplo, para servir junto ao cafezinho, capuccino ou chocolate quente.
quinta-feira, 13 de maio de 2010
Paty´s Cakes participa de Evento para as Mamães
Venha conhecer um pouquinho do que temos a oferecer. Até lá!
domingo, 9 de maio de 2010
sábado, 8 de maio de 2010
A origem do Dia das Mães
A mais antiga comemoração dos dias das mães é mitológica. Na Grécia antiga, a entrada da primavera era festejada em honra de Rhea, a Mãe dos Deuses.
O próximo registro está no início do século XVII, quando a Inglaterra começou a dedicar o quarto domingo da Quaresma às mães das operárias inglesas. Nesse dia, as trabalhadoras tinham folga para ficar em casa com as mães. Era chamado de "Mothering Day", fato que deu origem ao "mothering cake", um bolo para as mães que tornaria o dia ainda mais festivo.
Nos Estados Unidos, as primeiras sugestões em prol da criação de uma data para a celebração das mães foi dada em 1872 pela escritora Júlia Ward Howe, autora de "O Hino de Batalha da República".
Mas foi outra americana, Ana Jarvis, no Estado da Virgínia Ocidental, que iniciou a campanha para instituir o Dia das Mães. Em 1905 Ana, filha de pastores, perdeu sua mãe e entrou em grande depressão. Preocupadas com aquele sofrimento, algumas amigas tiveram a idéia de perpetuar a memória de sua mãe com uma festa. Ana quis que a festa fosse estendida a todas as mães, vivas ou mortas, com um dia em que todas as crianças se lembrassem e homenageassem suas mães. A idéia era fortalecer os laços familiares e o respeito pelos pais.
O próximo registro está no início do século XVII, quando a Inglaterra começou a dedicar o quarto domingo da Quaresma às mães das operárias inglesas. Nesse dia, as trabalhadoras tinham folga para ficar em casa com as mães. Era chamado de "Mothering Day", fato que deu origem ao "mothering cake", um bolo para as mães que tornaria o dia ainda mais festivo.
Nos Estados Unidos, as primeiras sugestões em prol da criação de uma data para a celebração das mães foi dada em 1872 pela escritora Júlia Ward Howe, autora de "O Hino de Batalha da República".
Mas foi outra americana, Ana Jarvis, no Estado da Virgínia Ocidental, que iniciou a campanha para instituir o Dia das Mães. Em 1905 Ana, filha de pastores, perdeu sua mãe e entrou em grande depressão. Preocupadas com aquele sofrimento, algumas amigas tiveram a idéia de perpetuar a memória de sua mãe com uma festa. Ana quis que a festa fosse estendida a todas as mães, vivas ou mortas, com um dia em que todas as crianças se lembrassem e homenageassem suas mães. A idéia era fortalecer os laços familiares e o respeito pelos pais.
Durante três anos seguidos, Anna lutou para que fosse criado o Dia das Mães. A primeira celebração oficial aconteceu somente em 26 de abril de 1910, quando o governador de Virgínia Ocidental, William E. Glasscock, incorporou o Dia das Mães ao calendário de datas comemorativas daquele estado. Rapidamente, outros estados norte-americanos aderiram à comemoração.
Finalmente, em 1914, o então presidente dos Estados Unidos, Woodrow Wilson (1913-1921), unificou a celebração em todos os estados, estabelecendo que o Dia Nacional das Mães deveria ser comemorado sempre no segundo domingo de maio. A sugestão foi da própria Anna Jarvis. Em breve tempo, mais de 40 países adotaram a data.
"Não criei o dia das mães para ter lucro"
O sonho foi realizado, mas, ironicamente, o Dia das Mães se tornou uma data triste para Anna Jarvis. A popularidade do feriado fez com que a data se tornasse uma dia lucrativo para os comerciantes, principalmente para os que vendiam cravos brancos, flor que simboliza a maternidade. "Não criei o dia as mães para ter lucro", disse furiosa a um repórter, em 1923. Nesta mesmo ano, ela entrou com um processo para cancelar o Dia das Mães, sem sucesso.
Anna passou praticamente toda a vida lutando para que as pessoas reconhecessem a importância das mães. Na maioria das ocasiões, utilizava o próprio dinheiro para levar a causa a diante. Dizia que as pessoas não agradecem freqüentemente o amor que recebem de suas mães. "O amor de uma mãe é diariamente novo", afirmou certa vez. Anna morreu em 1948, aos 84 anos. Recebeu cartões comemorativos vindos do mundo todos, por anos seguidos, mas nunca chegou a ser mãe.
Fonte: www.portaldafamilia.org.br
Fotos: Cupcakes by Paty´s Cakes
sexta-feira, 7 de maio de 2010
Sobremesa para o Dia das Mães: Mousse de Pão de Mel
Fácil de fazer, a mousse de pão de mel é uma ótima pedida para a sobremesa de domingo. Experimente...
MOUSSE DE PÃO DE MEL
Rendimento: 10 porções
MOUSSE DE PÃO DE MEL
Rendimento: 10 porções
Pão de Mel Decorado - By Paty´s Cakes Ingredientes
200 g de pão de mel cobertos com chocolate e picados grosseiramente
1/2 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1/2 xícara (chá) de mel
1 envelope de gelatina em pó sem sabor (hidratada e dissolvida conforme indicado pelo fabricante)
2 claras de ovo
1 colher (sopa) de açúcar
350 g de chocolate meio amargo derretido
350 ml de creme de leite fresco
1/4 xícara (chá) de licor de cacau
1/4 xícara (chá) de licor de cacau
Modo de Preparo
Dica: antes de iniciar a preparação, pegue forminhas de pudim (6,5 x 3 cm), unte-as com óleo e deixe-as na geladeira.
Em uma tigela, coloque 200 g de pão de mel cobertos com chocolate e picados grosseiramente, a lata de leite condensado, a caixinha de creme de leite, a xícara (chá) de mel e o envelope de gelatina em pó sem sabor (hidratada e dissolvida conforme indicação do fabricante) e misture bem. Reserve.
Em seguida, numa batedeira coloque 2 claras de ovo e 1 colher (sopa) de açúcar; bata bem até formar um suspiro. Acrescente este suspiro ao creme (reservado acima) e misture delicadamente.
Em outra tigela, coloque 350g de chocolate meio amargo derretido, 350 ml de creme de leite fresco e a xícara de chá de licor de cacau e misture bem formando uma ganache.
Coloque a ganache numa bisnaga (ou saco de confeiteiro) e reserve.
Em forminhas de pudim (6,5 cm X 3 cm) geladas e untadas com Óleo, coloque o creme até 3/4 de cada forminha. Introduza o bico da bisnaga no centro da mousse e vá apertando a bisnaga (no centro da forminha) até que a mousse complete a forminha. Leve à geladeira por cerca de 2 horas. Desenforme e sirva em seguida.
quinta-feira, 6 de maio de 2010
Pipoca
Quem já comeu Pipoca Doce por aí sabe como é bom, é o tipo de comida que você começa e não consegue parar, ainda mais se você não se preocupar que está sujando os dedos, fica melhor ainda.
Ingredientes:
2 colheres de sopa de óleo
1 xícara de milho de pipoca
1 xícara de chá de açúcar
2 colheres de sopa(rasas) de Nescau
Modo de Preparo:
Leve o óleo ao fogo e, quando começar a esquentar, junte o milho, mexa, junte o açúcar misturado com o Nescau e continue mexendo até a pipoca começar a saltar. Deixe em fogo baixo e sacuda a panela de vez em quando.
Pipocas Carameladas Coloridas
Ingredientes:
2 colheres de sopa de pipoca
2 colheres de sopa de karo
1 copo americano de açúcar
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sopa de chocolate ou 1/2 pacote de pó para refresco
Modo de preparo:
Faça uma calda com todos os ingredientes menos a pipoca. Jogue por cima da pipoca já estourada e misture bem.
Fonte: www.receitadoce.com.br
quarta-feira, 5 de maio de 2010
Inove! No seu casamento, vá de "Bolo" de Cupcake
Para fugir do tradicional e ainda aproveitar que eles estão com tudo, que tal montar um "bolo" de CUPCAKES? Além de original, é super prático de servir e muito gracioso.
Chá de Cozinha
A história
O chá de cozinha praticado em muitas culturas, pode ter surgido como uma forma de conseguir um dote para as noivas mais pobres. Naquela época, uma mulher sem dotes, não conseguiria um noivo. Os amigos, então se reuniam com a noiva e conseguiam uma enxurrada de dinheiro e mercadorias. (daí o nome, “Bridal Shower” como é conhecido nos EUA (Bridal - relativo à noiva - shower enxurrada). Dessa forma, transformavam essa moça, em uma pessoa apta a ser escolhida por um bom pretendente.
Felizmente, essa tradição se manteve. Mas, diferente de antigamente, as mulheres não precisam de dotes para se casar. Apenas, ter encontrado seu par ideal e comemorar essa união. Na Índia, ainda é comum que a noiva dê um dote aos pais do noivo, como sinal de agradecimento, por ter sido escolhida. Pode ser dinheiro ou presente. Mas, os jovens estão colocando essa prática em desuso.
Em todas as religiões, encontramos pessoas que fazem essa festa. Mas, é mais comum nos países ocidentais.
Festa só para mulheres
O chá de cozinha é uma festa, na qual participam apenas mulheres. No dia fazem brincadeiras, distribuem presentes, escutam música, montam uma bela mesa de comes e bebes e se divertem muito. Quem organiza é alguém mais próximo dela, como uma amiga, prima ou mãe. Geralmente as amigas convidadas são as mais íntimas.
Convidada para o chá, convidada para o casamento.
As convidadas devem ser escolhidas pela noiva. Não é educado convidar uma pessoa para o chá de cozinha e ela não ter sido convidada para o casamento. O local deve comportar aconchegantemente todas as convidadas. Cadeiras, poltronas, sofás, ou seja, lugares para que elas se acomodem e fiquem à vontade.
Objetivo da festa
O seu objetivo principal é a despedida da vida de solteira; marcada por muita farra e muitos presentes de copa, cozinha e área de serviço. O ideal é que aconteça até um mês antes do casamento.
Qual a melhor maneira de organizar esse encontro?
Existem várias maneiras de preparar um chá de cozinha gostoso e bem organizado. A anfitriã pode oferecer a casa e toda a recepção ou sugerir que cada convidada leve um prato de doce ou salgado e a anfitriã providencia as bebidas.
O que servir?
A comida pode ser: canapés, queijos, patês e pães, salgadinhos, sanduíches de metro ou embrulhadinhos, tortas, CUPCAKES, PÃES DE MEL DECORADOS, MACARRONS, petit fours, bolos, docinhos, etc. Tudo deve ser colocado em uma mesa e as pessoas vão se servindo, conforme desejarem. Coloque pratos, guardanapos, bebidas e os copos arrumados.
Se a verba for maior, contrate um garçom para servir e uma pessoa para ficar na cozinha providenciando a execução e reposição dos salgados e doces que serão servidos. Ou, se puder, utilize os serviços de um buffet. Eles cuidaram das bebidas, comidas e do serviço e você só precisa se preocupar em aproveitar a festa.
Organizando os presentes
Conforme as convidadas forem chegando é mais prático ter um espaço para colocar suas bolsas e os presentes. Se possível, com uma mesinha e cadeira, para que elas escrevam seus nomes nos presentes e alguma outra coisa que desejarem.Tenha etiquetas auto-adesivas, para facilitar a colocação do nome nos pacotes.
Procupe-se só em se divertir
Hoje, existem empresas especializadas neste tipo de evento, incluindo até artistas que fazem performances e animam a festa!
Convite
O convite deve ser muito original. Nas papelarias você encontra muitos tipos e estilos, mas você mesma pode criar o seu aproveitando o tema com objetos de copa, utensílios de cozinha ou o que a imaginação sugerir. Geralmente, tem um espaço, onde você coloca o item que a pessoa deve levar como presente. Se a convidada precisar vai levar um prato, também deve estar no convite ou combinado previamente.
Fazendo a lista de presentes
A lista e relação de presentes deve ser bem bolada. Hoje, muitos casais são gourmets e adoram acessórios especiais e modernos para a cozinha. Outros são práticos e querem só o básico. O importante é que sejam úteis e funcionais.
Cada casal tem sua característica própria. Por isso, o gosto deles tem que ser respeitado nessa hora. O ideal é que a noiva escolha o que quer ganhar, escolhendo por uma determinada cor ou material, para ser predominante nos objetos. Ver lista de presentes para chá de cozinha. Quem organiza o evento geralmente providencia tudo.
Existem lojas onde você pode deixar a lista de chá de cozinha. Dessa forma, facilita para as convidadas saberem onde encontrar o item que está no seu convite e a noiva terá todos os objetos que escolheu.
Fonte: UOL
O chá de cozinha praticado em muitas culturas, pode ter surgido como uma forma de conseguir um dote para as noivas mais pobres. Naquela época, uma mulher sem dotes, não conseguiria um noivo. Os amigos, então se reuniam com a noiva e conseguiam uma enxurrada de dinheiro e mercadorias. (daí o nome, “Bridal Shower” como é conhecido nos EUA (Bridal - relativo à noiva - shower enxurrada). Dessa forma, transformavam essa moça, em uma pessoa apta a ser escolhida por um bom pretendente.Felizmente, essa tradição se manteve. Mas, diferente de antigamente, as mulheres não precisam de dotes para se casar. Apenas, ter encontrado seu par ideal e comemorar essa união. Na Índia, ainda é comum que a noiva dê um dote aos pais do noivo, como sinal de agradecimento, por ter sido escolhida. Pode ser dinheiro ou presente. Mas, os jovens estão colocando essa prática em desuso.
Em todas as religiões, encontramos pessoas que fazem essa festa. Mas, é mais comum nos países ocidentais.
Festa só para mulheres
O chá de cozinha é uma festa, na qual participam apenas mulheres. No dia fazem brincadeiras, distribuem presentes, escutam música, montam uma bela mesa de comes e bebes e se divertem muito. Quem organiza é alguém mais próximo dela, como uma amiga, prima ou mãe. Geralmente as amigas convidadas são as mais íntimas.
Convidada para o chá, convidada para o casamento.
As convidadas devem ser escolhidas pela noiva. Não é educado convidar uma pessoa para o chá de cozinha e ela não ter sido convidada para o casamento. O local deve comportar aconchegantemente todas as convidadas. Cadeiras, poltronas, sofás, ou seja, lugares para que elas se acomodem e fiquem à vontade.
Objetivo da festa
O seu objetivo principal é a despedida da vida de solteira; marcada por muita farra e muitos presentes de copa, cozinha e área de serviço. O ideal é que aconteça até um mês antes do casamento.
Qual a melhor maneira de organizar esse encontro?
Existem várias maneiras de preparar um chá de cozinha gostoso e bem organizado. A anfitriã pode oferecer a casa e toda a recepção ou sugerir que cada convidada leve um prato de doce ou salgado e a anfitriã providencia as bebidas.
O que servir?
A comida pode ser: canapés, queijos, patês e pães, salgadinhos, sanduíches de metro ou embrulhadinhos, tortas, CUPCAKES, PÃES DE MEL DECORADOS, MACARRONS, petit fours, bolos, docinhos, etc. Tudo deve ser colocado em uma mesa e as pessoas vão se servindo, conforme desejarem. Coloque pratos, guardanapos, bebidas e os copos arrumados.
Se a verba for maior, contrate um garçom para servir e uma pessoa para ficar na cozinha providenciando a execução e reposição dos salgados e doces que serão servidos. Ou, se puder, utilize os serviços de um buffet. Eles cuidaram das bebidas, comidas e do serviço e você só precisa se preocupar em aproveitar a festa.
Organizando os presentes
Conforme as convidadas forem chegando é mais prático ter um espaço para colocar suas bolsas e os presentes. Se possível, com uma mesinha e cadeira, para que elas escrevam seus nomes nos presentes e alguma outra coisa que desejarem.Tenha etiquetas auto-adesivas, para facilitar a colocação do nome nos pacotes.
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Hoje, existem empresas especializadas neste tipo de evento, incluindo até artistas que fazem performances e animam a festa!
Convite
O convite deve ser muito original. Nas papelarias você encontra muitos tipos e estilos, mas você mesma pode criar o seu aproveitando o tema com objetos de copa, utensílios de cozinha ou o que a imaginação sugerir. Geralmente, tem um espaço, onde você coloca o item que a pessoa deve levar como presente. Se a convidada precisar vai levar um prato, também deve estar no convite ou combinado previamente.
Fazendo a lista de presentes
A lista e relação de presentes deve ser bem bolada. Hoje, muitos casais são gourmets e adoram acessórios especiais e modernos para a cozinha. Outros são práticos e querem só o básico. O importante é que sejam úteis e funcionais.
Cada casal tem sua característica própria. Por isso, o gosto deles tem que ser respeitado nessa hora. O ideal é que a noiva escolha o que quer ganhar, escolhendo por uma determinada cor ou material, para ser predominante nos objetos. Ver lista de presentes para chá de cozinha. Quem organiza o evento geralmente providencia tudo.
Existem lojas onde você pode deixar a lista de chá de cozinha. Dessa forma, facilita para as convidadas saberem onde encontrar o item que está no seu convite e a noiva terá todos os objetos que escolheu.
Fonte: UOL
