terça-feira, 22 de maio de 2012

Aniversário - Tema: Pequeno Príncipe

Postado por Paty´s Cakes às 11:00 2 comentários
No aniversário do menino Cauã, sob o tema: "O Pequeno Príncipe", preparamos algumas guloseimas, dentre elas, pães de mel, cake pops, bolachinhas decoradas, cupcakes e o bolo, decorados com pasta americana. Aqui, algumas imagens:

Cupcakes de Chocolate e recheio de Brigadeiro com Amêndoas

Cupcakes de Baunilha e recheio de Brigadeiro de Pistache

Bolo Decorado -  o recheio, ganache de chocolate branco e geléia de frutas vermelhas, hummm!


Detalhes do Bonequinho modelado também em Pasta Americana


Nosso Príncipe e sua tão estimada Rosa...

segunda-feira, 21 de maio de 2012

Guloseimas para um torcedor da Portuguesa

Postado por Paty´s Cakes às 20:08 0 comentários
Cupcakes de Baunilha com Recheio de Ganache

 A caracterização das bolas nas cores do time do coração

Bolachas no Palito

Bolachas Decoradas com Pasta Americana e Glacê

Pães de Mel, também com o nome do torcedor/aniversariante

domingo, 20 de maio de 2012

Cupcakes estão na novela

Postado por Paty´s Cakes às 17:09 0 comentários
Os cupcakes, carro chefe da nossa linha de produtos está em alta... Veja só, eles são um dos protagonistas da novela das nove - Avenida Brasil, da Rede Globo. Acompanhe uma das cenas, no link: http://globotv.globo.com/rede-globo/avenida-brasil/t/cenas/v/cap-195-cena-veronica-comemora-fracasso-de-alexia/1955703/


Ah, não é necessário se preocupar, pois não usamos molho de pimenta na cobertura, rsrsrs...

sexta-feira, 18 de maio de 2012

Bolachinhas: novas formas de servir

Postado por Paty´s Cakes às 09:00 0 comentários
Olha que ideia gostosa!



Bolachinhas podem ser usadas como "tampinhas" para copinhos (coloridos como estes da foto ou também aqueles de acrílico) para acompanhar o doce de colher.

Ou ainda, outra proposta, aliás também bem charmosa, seria servi-las junto à xicaras com a bebida de sua escolha: um chá, um chocolate quente, um capuccino ou o tradicional cafezinho, mesmo. Aliás, logo abaixo colocamos uma sugestão de receita para capuccino:

Para o pó

Ingredientes

1 lata de leite em pó
1/2 lata de chocolate em pó
250 g de café solúvel
3 colheres (sopa) de bicarbonato de sódio
1/2 kg de açúcar

Modo de Preparo

1. Numa tigela grande, junte todos os ingredientes e misture muito bem. Esta mistura de pós é a base do capuccino.

2. Armazene o pó para capuccino num recipiente com tampa hermética. Guarde o recipiente em local seco e arejado.

Para a bebida

Ingredientes

1 xícara (chá) de água fervente
1 colher (sopa) de pó para capuccino

Modo de Preparo

1. Numa panelinha, leve a água ao fogo alto para ferver.

2. Quando ferver, transfira a água para uma xícara ou caneca, adicione 1 colher (sopa) de capuccino. Misture com uma colher até dissolver o pó e sirva bem quente.

Receita: www.panelinha.ig.com.br

Lembrando, que o tamanho das bolachinhas deve ser de acordo com o diâmetro da peça que se pretende utilizar.

Qto as bolachinhas, ou mesmo o doce de colher, consulte-nos, será um prazer atende-lo!

quinta-feira, 17 de maio de 2012

Lembrancinha para Maternidade ou Chá de Bebê

Postado por Paty´s Cakes às 18:30 0 comentários
Sapatinhos cheios de guloseimas podem ser utilizados como lembrancinha para o Chá de Bebê ou mesmo para a Maternidade. Não é uma graça?

Aqui, foram utilizadas balas de goma, mas, se quiser inovar, uma sugestão seria colocar: bolachinhas artesanais, mini pães de mel (sem recheio), bombons, bombons de bolo, mini-bem-nascidos...por exemplo.

Já o sapatinho, existem alguns já prontos em lojas especializadas, mas você mesmo pode fazer os seus, utilizando papel cartão ou aqueles específicos para Scrapbooking - mais bacanas, pois tem mais opções de cores e estampas, além botõezinhos e demais adereços à sua escolha.

Confira o passo a passo e os moldes:

Vídeo - Dicas para o casamento dos sonhos

Postado por Paty´s Cakes às 13:06 0 comentários



terça-feira, 15 de maio de 2012

Dicas para Aniversário de 1 Aninho

Postado por Paty´s Cakes às 14:43 0 comentários
Vídeo ilustra dicas para o primeiro aniversário do seu filho, confira:

segunda-feira, 14 de maio de 2012

Bolo Decorado para Smash the Cake

Postado por Paty´s Cakes às 10:52 2 comentários
Recentemente postamos sobre o "Smash the Cake", um tipo de ensaio fotográfico.
Aqui, seguem as imagens de um bolo que fizemos para esta finalidade, o ensaio do pequeno Arthur, em comemoração ao seu aniversário de 1 aninho.

Para maior ludicidade, trabalhamos a decoração com marshmallows, e granulado azul.

quarta-feira, 9 de maio de 2012

DICAS PARA ORGANIZAR UMA FESTA DE ANIVERSÁRIO INFANTIL

Postado por Paty´s Cakes às 16:00 2 comentários
Aqui vão algums dicas importantes, para que a sua festa de aniversário aconteça de forma harmoniosa, considerando que eventualmente, pode ser que seja a sua primeira experiência como organizador(a) do evento. É bom ficar atento para alguns detalhes.


A ESCOLHA DO TEMA
Nos aniversários de criança, a escolha da mesa temática (ou do tema) é a atividade que mais consome tempo, principalmente se o patrocinador da festa (geralmente, o pai ou a mãe do aniversariante) ainda não tem o tema bem definido.

Vale a pena pedir opinião de quem conhece o assunto. Sugestões de pessoas mais experientes poderão ajudar na definição. Se for possível, procurar sempre visualizar as mesas temáticas já pré-montadas ou ter acesso a fotografias (convencionais ou eletrônicas – disponíveis através de slides no computador).


É bom ficar bem atento aos detalhes como: cores, a sintonia das toalhas de acabamento das mesas temáticas e do painel decorativo (que normalmente acompanha a locação), a representatividade das peças que compõem as mesas decoradas e os componentes das mesas temáticas.
Muito importante: não deixar a escolha do tema para a última hora!

O ideal é fazer a reserva da mesa temática com uma antecedência de 90 (noventa) dias, para não correr o risco de não conseguir fazer a locação do tema desejado ou de acordo com os convites que eventualmente, já foram distribuídos aos convidados.

Os temas da moda, normalmente são os mais procurados, principalmente pela influência dos programas televisivos infantis. Planejar é necessário, sempre com a visão do todo.

Outro fato interessante é que a escolha do tema para aniversários de crianças de 1 (um) até 2 (dois) anos, normalmente é feita pelos pais. A partir dos 3 anos, a própria criança prefere escolher o seu tema e costuma não aceitar a opinião dos pais.

festa de aniversário minnie
Foto:  http://babies.constancezahn.com


OS CONVITES 
Escolher um modelo de convite que tenha beleza e qualidade de apresentação é muito importante, por ser aí o cartão de entrada da festinha de aniversário.
O tema do convite precisa ter uma sintonia bem afinada com o tema da mesa temática escolhida.
As lojas que fazem a locação de itens temáticos já oferecem os convites com os temas alusivos.
Solicitar orientação nas lojas de locação é sempre bom para que a escolha seja a mais acertada, considerando que as pessoas que ali trabalham, lidam com esse assunto a todo momento. Entretanto, a escolha é sempre sua e deve prevalecer aquilo que te encanta.

Se optar por fazer um convite exclusivo com a foto da criança, antes de obter a versão final, faça questão de ver a prova das amostras antecipadamente, para evitar surpresas desagradáveis com o produto final.


Foto: www.fantasticooficio.blogspot.com
AS LEMBRANCINHAS
Uma festinha de aniversário infantil que se preza oferece sempre uma Lembrancinha de Mesa (ou uma recordação do aniversário) à altura do evento. Esse item reflete bem e registra o aquele “momento”.

Porém, a escolha da lembrancinha requer muito critério (normalmente, as mães são bem mais atenciosas neste quesito).

Ficar atento para a harmonia e sintonia com o tema, o acabamento, a segurança, o tipo de material utilizado (não pode ser tóxico, se for utilizada tinta na pintura, tem que estar bem seca e não pode manchar se molhar), as cores tem que ser bem vivas, a quantidade tem que ser adequada (importante, pois se a lembrancinha for exclusiva, pode custar bem mais caro solicitar peças adicionais).

Ter uma reserva entre 10 a 20% (dez a vinte por cento) a mais é recomendado, pois pode aparecer na festinha aquela visita inesperada.

Hoje é muito comum a utilização de lembrancinhas comestíveis personalizadas, tais como: cupcakes, bolachas decoradas, bolo na marmitinha, pães de mel, brownies, entre outros.

Algumas pessoas, por questões econômicas ou por uma definição pessoal, optam por fazer a própria lembrancinha. Isso é bastante salutar, pois pode ser um bom exercício para mostrar a sua criatividade.
Entretanto é preciso ter habilidade para lidar com o assunto, pois os convidados notam e comentam sobre: o acabamento, a combinação de cores, o material utilizado, a harmonia, e assim por diante).
Reserve sempre uma lembrancinha para você (papai ou mamãe da criança aniversariante), porque aquele momento não se repete!


O LOCAL DA FESTA
Fazer a festa de aniversário de criança em apartamento não é muito conveniente. O ideal é utilizar o salão de festas do prédio, por ser mais adequado e ter um custo mais acessível.

Quando este for o caso, atentar para os horários e as regras do condomínio ou da administração do salão de festas. Existem atualmente, diversos salões de festas para locação em locais específicos com preços bastante variáveis, de acordo com a infra-estrutura disponível.

A escolha deve levar em conta: a localização, o acesso, o estacionamento para os convidados, as instalações (hidráulicas, elétricas e sanitárias) a luminosidade, a segurança (de maneira geral), a acústica e a aparência (o visual do local).

Ao fazer a locação do salão de festas, atentar para os detalhes que estão registrados no contrato de locação, para evitar surpresas futuras na hora de fazer a entrega do salão (devolver o salão).
Conferir atentamente tudo aquilo que está sendo locado (ou liberado para o uso) e, de preferência deixar alguém responsável para fazer o check-list do recebimento e da devolução do salão e ou dos acessórios/equipamentos locados.
A reserva deve ser feita com bastante antecedência, principalmente porque o endereço do mesmo tem que ser citado nos convites (para isso, se o local não for popular, fazer um mapa de maneira a deixar bem claro como os convidados podem chegar até o local do evento).

Nunca abra mão de visitar o local antes de ratificar a locação. Fique sempre atento(a) a todos os itens registrados no contrato (as cláusulas devem ser bem claras e de fácil entendimento).
Já é uma prática de mercado a exigência de Cheque-caução para garantir o acerto final da contratação e inibir a possibilidade de danificação dos bens locados.


COMIDAS E BEBIDAS
Este item é de fundamental importância, principalmente porque existe a necessidade de se fazer a escolha certa do fornecedor.

Se a comida for feita no próprio local, atentar bem para os cuidados de higiene, acomodação e de segurança.

Escolher, preferencialmente a comida de acordo com as condições climáticas, devido à sensibilidade de alguns ingredientes ou da mistura destes.

Ficar atento às bebidas, pois crianças não tem noção para distinguir entre um refrigerante e certas bebidas alcoólicas. O uso de copos, talheres, pratos e garrafas descartáveis é o mais recomendado, por questões de higiene e para se evitar possibilidades de pequenos acidentes.
As recomendações básicas são as mesmas do item anterior ao se contratar um serviço de buffet (escolher bem o fornecedor, de preferência aquele que tenha boas referências).
É muito comum as empresas especializadas em serviços de buffet oferecerem a degustação dos produtos que são oferecidos. É uma boa oportunidade para dirimir eventuais dúvidas.
CHECANDO TODOS OS ITENS
Faça sempre uma checagem de tudo com antecedência.Um bom planejamento não pode literalmente ir por “água abaixo” em função de um pequeno detalhe que você se esqueceu.

Já imaginou, no auge da festa se falta o guardanapo, ou o copinho para o refrigerante, ou o fósforo para acender a velinha? É muito fácil fazer este check list. Basta se antecipar imaginando que o evento vai começar (ou já começou) e as coisas estão acontecendo.

Fonte: www.mariafumacafestas.com.br

 

Docinhos de Festa - Tema: Jardim

Postado por Paty´s Cakes às 09:00 0 comentários
Para maior personalização dos tradicionais docinhos de festa ao tema escolhido para a decoração do evento, a proposta é aplicar adereços feitos com pasta americana, como este das imagens abaixo:

Brigadeiro Tradicional de Chocolate e Brigadeiro de Nozes


Como o tema da festa de aniversário era Jardim, foram aplicados borboletas, abelhinhas e caracóis feitos em pasta americana sobre os docinhos.

Brigadeiro de Nozes e Cajuzinho

terça-feira, 8 de maio de 2012

Tema: Jardim - Bolo Decorado

Postado por Paty´s Cakes às 15:30 0 comentários
No tema Jardim, e com a decoração da festa privilegiando as cores roxo e amarelo, o bolo decorado com pasta americana, traz muitas flores, e a delicadeza da borboleta sobre o topo. Confira:






Bombom de Bolo - Mrs. Potts (A Bela e a Fera)

Postado por Paty´s Cakes às 10:00 0 comentários
Bolinhas feitas com massa de bolo de chocolate misturada a creme de avelãs e banhadas em chocolate branco com adereços em pasta americana, compõe estes "bombons de bolo" da personagem Mrs. Potts ( A Bela e a Fera ).


Podem ser utilizados como lembrancinhas, colocados em caixinhas individuais com tampa de acetato, ou ainda, em forminhas do tipo caixeta para compor a mesa de doces, de forma inusitada e acima de tudo, muito charmosa.

segunda-feira, 7 de maio de 2012

Cupcake - Tema: Pequeno Príncipe

Postado por Paty´s Cakes às 16:00 0 comentários






Cupcake -- Mrs. Potts (A Bela e a Fera)

Postado por Paty´s Cakes às 10:00 0 comentários
A personagem Mrs. Potts de "A Bela e a Fera" é o destaque na decoração deste cupcake, que pode funcionar como lembrancinha, ou simplesmente para decorar a mesa de guloseimas em aniversário, chá de bebê ou maternidade...





domingo, 6 de maio de 2012

Cenário Maternidade

Postado por Paty´s Cakes às 18:00 0 comentários

O que é o Cenário Maternidade, hoje muito utilizado e divulgado em sites e revistas?? Trata-se, de preparar guloseimas personalizadas e montar uma mesa especialmente decorada num cantinho do quarto da maternidade, onde a mamãe e o bebê ficarão para receber as visitas... Claro que nem sempre se dispõe de muito espaço para grandes montagens, mas com um pouquinho de bom gosto e carinho qualquer pessoa consegue arrumar um cantinho desses.

Itens como bolachinhas, pães de mel, cupcakes, bem-nascidos, marshmallows, entre outros, são devidamente lacrados, antes mesmo de serem decorados, e sem dúvida nenhuma vão surpreender as visitas e fazer do nascimento do bebê um momento ainda mais especial.



E vai rolar a festa: Recreação Infantil

Postado por Paty´s Cakes às 11:59 0 comentários
DICAS PARA GARANTIR A ANIMAÇÃO DA FESTA DO INÍCIO ATÉ O FIM


1-) Para elaborar uma progranação de atividades divertidas é fundamental conhecer o espaço em que a festa será realizada. A dimensão e as carcterísticas do ambiente vão direcionar quais tipos de brincadeiras poderão ser realizadas. Espaços livres e grandes possibilitam atividades de maior movimentação, como esportes e brincadeiras de correr. Embora seja importante ter um plano B, caso o dia esteja chuvoso. Já os espaços de menor tamanho, favorecem atividades intelectuais ou manuais, com pouca movimentação.

2-) Ao contratar atrações, questione os prestadores de serviço sobre quais atividades  seriam desenvolvidas em duas ações: divertir e integrar. Contrate a empresa que apresentar as melhores soluções para essas difíceis tarefas. Para espaços maiores, a locação de brinquedos como pula-pula, escorregadores infláveis, cama elástica e piscina de bolinhas é uma boa pedida.

3-) Outro fator importante, é adequar as opções de entretenimento conforme a faixa etária dos convidados. Para facilitar, divida em quatro grandes grupos: bebês, crianças de 3 a 6 anos, crianças de 7 a 12 anos e convidados acima de 12 anos. Em festas que reúnem crianças de diferentes faixas etárias, o ideal é que essa programação de atividades seja mesclada para atender a todas elas.

4-) As atividades recreativas precisam ter início, meio e fim. Quanto maior o tempo disponível, maior terá de ser o repertório de brincadeiras. Se há pouco tempo, escolha as que considerar melhores, ou que no mínimo as que tendem a funcionar para aquele grupo específico.

5-) Dependendo do número de crianças, será necessário ajudar para elaborar, propor e aplicar as atividades recreativas. Como referência, leve em consideração a seguinte sugestão para a formação de uma boa equipe: um recreador para cada 5 crianças de 0 a 6 anos. Para crianças de 7 a 12 anos, um recreador a cada grupo de 10. Já para a faixa de acima de 12 anos, basta um recreador para cada 20 convidados.



6-) Para bebês e crianças até 2anos, recomenda-se atividades que estimulem o aprendizado e as ajudem a solucionar dificuldades, como brinquedos com discos e alavancas, blocos de empilhar, caixas com itens para encher e esvaziar, discos ou chaves em anéis, brinquedos fáceis de ativar, outros que pulam e grandes bolas de plástico para encaixar.

7-) Para a faixa etária de 3 a 6 anos, indica-se atividades recreativas que estimulem a curiosidade e a imaginação. Crianças dessa idade são muito ativas e gostam de trocar de atividade mais vezes. Assim, para garantir a animação, deve-se apostar em atividades simples, com poucas regras, como faz de conta, casinha, fazer compras, imitar um super-herói, entre outras. As atividades que reproduzem o cotidiano dos pequenos funcionam melhor.

8-) Já as crianças de 7 a 12 anos gostam de atividades recreativas que demandam maior esforço físico. Invista em brincadeiras que estimulem  o movimento e a competição. Sugere-se jogos com regras um poquinho mais complexas. Gincanas entre equipes e disputas esportivas tendem a funcionar muito bem.


9-) Para envolver adolescentes e adultos em atividades, é interessante que elas sejam com pouca movimentação e de caráter mais cultural e intelectual, para que seja desafiado o conhecimento. Jogos de tabuleiros, de memória, quiz de perguntas e respostas e atividades com música são os mais recomedados.

10-) Depois de tudo planejado, é importante listar todas as tarefas que precisarão ser executadas até a realização da festa. Não deixar para a última hora e evitar confiar tantos detalhes apenas à memória. Boa festa!



Consultoria: Hubert Krause (www.hubertkrause.com.br)

sábado, 5 de maio de 2012

Bolo na Marmita

Postado por Paty´s Cakes às 08:30 0 comentários
Um ótima ideia para a crinaçada nas festinhas na escola.


Bolo de Chocolate, com cobertura e granulado, em marmitinha de alumínio (9 x12cm).

Pode ser vendida, como na foto, e a mamãe customiza a tampa, ou já com a tampa personalizada e garfinho, arrematados com fita de cetim.





terça-feira, 22 de maio de 2012

Aniversário - Tema: Pequeno Príncipe

No aniversário do menino Cauã, sob o tema: "O Pequeno Príncipe", preparamos algumas guloseimas, dentre elas, pães de mel, cake pops, bolachinhas decoradas, cupcakes e o bolo, decorados com pasta americana. Aqui, algumas imagens:

Cupcakes de Chocolate e recheio de Brigadeiro com Amêndoas

Cupcakes de Baunilha e recheio de Brigadeiro de Pistache

Bolo Decorado -  o recheio, ganache de chocolate branco e geléia de frutas vermelhas, hummm!


Detalhes do Bonequinho modelado também em Pasta Americana


Nosso Príncipe e sua tão estimada Rosa...

segunda-feira, 21 de maio de 2012

Guloseimas para um torcedor da Portuguesa

Cupcakes de Baunilha com Recheio de Ganache

 A caracterização das bolas nas cores do time do coração

Bolachas no Palito

Bolachas Decoradas com Pasta Americana e Glacê

Pães de Mel, também com o nome do torcedor/aniversariante

domingo, 20 de maio de 2012

Cupcakes estão na novela

Os cupcakes, carro chefe da nossa linha de produtos está em alta... Veja só, eles são um dos protagonistas da novela das nove - Avenida Brasil, da Rede Globo. Acompanhe uma das cenas, no link: http://globotv.globo.com/rede-globo/avenida-brasil/t/cenas/v/cap-195-cena-veronica-comemora-fracasso-de-alexia/1955703/


Ah, não é necessário se preocupar, pois não usamos molho de pimenta na cobertura, rsrsrs...

sexta-feira, 18 de maio de 2012

Bolachinhas: novas formas de servir

Olha que ideia gostosa!



Bolachinhas podem ser usadas como "tampinhas" para copinhos (coloridos como estes da foto ou também aqueles de acrílico) para acompanhar o doce de colher.

Ou ainda, outra proposta, aliás também bem charmosa, seria servi-las junto à xicaras com a bebida de sua escolha: um chá, um chocolate quente, um capuccino ou o tradicional cafezinho, mesmo. Aliás, logo abaixo colocamos uma sugestão de receita para capuccino:

Para o pó

Ingredientes

1 lata de leite em pó
1/2 lata de chocolate em pó
250 g de café solúvel
3 colheres (sopa) de bicarbonato de sódio
1/2 kg de açúcar

Modo de Preparo

1. Numa tigela grande, junte todos os ingredientes e misture muito bem. Esta mistura de pós é a base do capuccino.

2. Armazene o pó para capuccino num recipiente com tampa hermética. Guarde o recipiente em local seco e arejado.

Para a bebida

Ingredientes

1 xícara (chá) de água fervente
1 colher (sopa) de pó para capuccino

Modo de Preparo

1. Numa panelinha, leve a água ao fogo alto para ferver.

2. Quando ferver, transfira a água para uma xícara ou caneca, adicione 1 colher (sopa) de capuccino. Misture com uma colher até dissolver o pó e sirva bem quente.

Receita: www.panelinha.ig.com.br

Lembrando, que o tamanho das bolachinhas deve ser de acordo com o diâmetro da peça que se pretende utilizar.

Qto as bolachinhas, ou mesmo o doce de colher, consulte-nos, será um prazer atende-lo!

quinta-feira, 17 de maio de 2012

Lembrancinha para Maternidade ou Chá de Bebê

Sapatinhos cheios de guloseimas podem ser utilizados como lembrancinha para o Chá de Bebê ou mesmo para a Maternidade. Não é uma graça?

Aqui, foram utilizadas balas de goma, mas, se quiser inovar, uma sugestão seria colocar: bolachinhas artesanais, mini pães de mel (sem recheio), bombons, bombons de bolo, mini-bem-nascidos...por exemplo.

Já o sapatinho, existem alguns já prontos em lojas especializadas, mas você mesmo pode fazer os seus, utilizando papel cartão ou aqueles específicos para Scrapbooking - mais bacanas, pois tem mais opções de cores e estampas, além botõezinhos e demais adereços à sua escolha.

Confira o passo a passo e os moldes:

Vídeo - Dicas para o casamento dos sonhos




terça-feira, 15 de maio de 2012

Dicas para Aniversário de 1 Aninho

Vídeo ilustra dicas para o primeiro aniversário do seu filho, confira:

segunda-feira, 14 de maio de 2012

Bolo Decorado para Smash the Cake

Recentemente postamos sobre o "Smash the Cake", um tipo de ensaio fotográfico.
Aqui, seguem as imagens de um bolo que fizemos para esta finalidade, o ensaio do pequeno Arthur, em comemoração ao seu aniversário de 1 aninho.

Para maior ludicidade, trabalhamos a decoração com marshmallows, e granulado azul.

quarta-feira, 9 de maio de 2012

DICAS PARA ORGANIZAR UMA FESTA DE ANIVERSÁRIO INFANTIL

Aqui vão algums dicas importantes, para que a sua festa de aniversário aconteça de forma harmoniosa, considerando que eventualmente, pode ser que seja a sua primeira experiência como organizador(a) do evento. É bom ficar atento para alguns detalhes.


A ESCOLHA DO TEMA
Nos aniversários de criança, a escolha da mesa temática (ou do tema) é a atividade que mais consome tempo, principalmente se o patrocinador da festa (geralmente, o pai ou a mãe do aniversariante) ainda não tem o tema bem definido.

Vale a pena pedir opinião de quem conhece o assunto. Sugestões de pessoas mais experientes poderão ajudar na definição. Se for possível, procurar sempre visualizar as mesas temáticas já pré-montadas ou ter acesso a fotografias (convencionais ou eletrônicas – disponíveis através de slides no computador).


É bom ficar bem atento aos detalhes como: cores, a sintonia das toalhas de acabamento das mesas temáticas e do painel decorativo (que normalmente acompanha a locação), a representatividade das peças que compõem as mesas decoradas e os componentes das mesas temáticas.
Muito importante: não deixar a escolha do tema para a última hora!

O ideal é fazer a reserva da mesa temática com uma antecedência de 90 (noventa) dias, para não correr o risco de não conseguir fazer a locação do tema desejado ou de acordo com os convites que eventualmente, já foram distribuídos aos convidados.

Os temas da moda, normalmente são os mais procurados, principalmente pela influência dos programas televisivos infantis. Planejar é necessário, sempre com a visão do todo.

Outro fato interessante é que a escolha do tema para aniversários de crianças de 1 (um) até 2 (dois) anos, normalmente é feita pelos pais. A partir dos 3 anos, a própria criança prefere escolher o seu tema e costuma não aceitar a opinião dos pais.

festa de aniversário minnie
Foto:  http://babies.constancezahn.com


OS CONVITES 
Escolher um modelo de convite que tenha beleza e qualidade de apresentação é muito importante, por ser aí o cartão de entrada da festinha de aniversário.
O tema do convite precisa ter uma sintonia bem afinada com o tema da mesa temática escolhida.
As lojas que fazem a locação de itens temáticos já oferecem os convites com os temas alusivos.
Solicitar orientação nas lojas de locação é sempre bom para que a escolha seja a mais acertada, considerando que as pessoas que ali trabalham, lidam com esse assunto a todo momento. Entretanto, a escolha é sempre sua e deve prevalecer aquilo que te encanta.

Se optar por fazer um convite exclusivo com a foto da criança, antes de obter a versão final, faça questão de ver a prova das amostras antecipadamente, para evitar surpresas desagradáveis com o produto final.


Foto: www.fantasticooficio.blogspot.com
AS LEMBRANCINHAS
Uma festinha de aniversário infantil que se preza oferece sempre uma Lembrancinha de Mesa (ou uma recordação do aniversário) à altura do evento. Esse item reflete bem e registra o aquele “momento”.

Porém, a escolha da lembrancinha requer muito critério (normalmente, as mães são bem mais atenciosas neste quesito).

Ficar atento para a harmonia e sintonia com o tema, o acabamento, a segurança, o tipo de material utilizado (não pode ser tóxico, se for utilizada tinta na pintura, tem que estar bem seca e não pode manchar se molhar), as cores tem que ser bem vivas, a quantidade tem que ser adequada (importante, pois se a lembrancinha for exclusiva, pode custar bem mais caro solicitar peças adicionais).

Ter uma reserva entre 10 a 20% (dez a vinte por cento) a mais é recomendado, pois pode aparecer na festinha aquela visita inesperada.

Hoje é muito comum a utilização de lembrancinhas comestíveis personalizadas, tais como: cupcakes, bolachas decoradas, bolo na marmitinha, pães de mel, brownies, entre outros.

Algumas pessoas, por questões econômicas ou por uma definição pessoal, optam por fazer a própria lembrancinha. Isso é bastante salutar, pois pode ser um bom exercício para mostrar a sua criatividade.
Entretanto é preciso ter habilidade para lidar com o assunto, pois os convidados notam e comentam sobre: o acabamento, a combinação de cores, o material utilizado, a harmonia, e assim por diante).
Reserve sempre uma lembrancinha para você (papai ou mamãe da criança aniversariante), porque aquele momento não se repete!


O LOCAL DA FESTA
Fazer a festa de aniversário de criança em apartamento não é muito conveniente. O ideal é utilizar o salão de festas do prédio, por ser mais adequado e ter um custo mais acessível.

Quando este for o caso, atentar para os horários e as regras do condomínio ou da administração do salão de festas. Existem atualmente, diversos salões de festas para locação em locais específicos com preços bastante variáveis, de acordo com a infra-estrutura disponível.

A escolha deve levar em conta: a localização, o acesso, o estacionamento para os convidados, as instalações (hidráulicas, elétricas e sanitárias) a luminosidade, a segurança (de maneira geral), a acústica e a aparência (o visual do local).

Ao fazer a locação do salão de festas, atentar para os detalhes que estão registrados no contrato de locação, para evitar surpresas futuras na hora de fazer a entrega do salão (devolver o salão).
Conferir atentamente tudo aquilo que está sendo locado (ou liberado para o uso) e, de preferência deixar alguém responsável para fazer o check-list do recebimento e da devolução do salão e ou dos acessórios/equipamentos locados.
A reserva deve ser feita com bastante antecedência, principalmente porque o endereço do mesmo tem que ser citado nos convites (para isso, se o local não for popular, fazer um mapa de maneira a deixar bem claro como os convidados podem chegar até o local do evento).

Nunca abra mão de visitar o local antes de ratificar a locação. Fique sempre atento(a) a todos os itens registrados no contrato (as cláusulas devem ser bem claras e de fácil entendimento).
Já é uma prática de mercado a exigência de Cheque-caução para garantir o acerto final da contratação e inibir a possibilidade de danificação dos bens locados.


COMIDAS E BEBIDAS
Este item é de fundamental importância, principalmente porque existe a necessidade de se fazer a escolha certa do fornecedor.

Se a comida for feita no próprio local, atentar bem para os cuidados de higiene, acomodação e de segurança.

Escolher, preferencialmente a comida de acordo com as condições climáticas, devido à sensibilidade de alguns ingredientes ou da mistura destes.

Ficar atento às bebidas, pois crianças não tem noção para distinguir entre um refrigerante e certas bebidas alcoólicas. O uso de copos, talheres, pratos e garrafas descartáveis é o mais recomendado, por questões de higiene e para se evitar possibilidades de pequenos acidentes.
As recomendações básicas são as mesmas do item anterior ao se contratar um serviço de buffet (escolher bem o fornecedor, de preferência aquele que tenha boas referências).
É muito comum as empresas especializadas em serviços de buffet oferecerem a degustação dos produtos que são oferecidos. É uma boa oportunidade para dirimir eventuais dúvidas.
CHECANDO TODOS OS ITENS
Faça sempre uma checagem de tudo com antecedência.Um bom planejamento não pode literalmente ir por “água abaixo” em função de um pequeno detalhe que você se esqueceu.

Já imaginou, no auge da festa se falta o guardanapo, ou o copinho para o refrigerante, ou o fósforo para acender a velinha? É muito fácil fazer este check list. Basta se antecipar imaginando que o evento vai começar (ou já começou) e as coisas estão acontecendo.

Fonte: www.mariafumacafestas.com.br

 

Docinhos de Festa - Tema: Jardim

Para maior personalização dos tradicionais docinhos de festa ao tema escolhido para a decoração do evento, a proposta é aplicar adereços feitos com pasta americana, como este das imagens abaixo:

Brigadeiro Tradicional de Chocolate e Brigadeiro de Nozes


Como o tema da festa de aniversário era Jardim, foram aplicados borboletas, abelhinhas e caracóis feitos em pasta americana sobre os docinhos.

Brigadeiro de Nozes e Cajuzinho

terça-feira, 8 de maio de 2012

Tema: Jardim - Bolo Decorado

No tema Jardim, e com a decoração da festa privilegiando as cores roxo e amarelo, o bolo decorado com pasta americana, traz muitas flores, e a delicadeza da borboleta sobre o topo. Confira:






Bombom de Bolo - Mrs. Potts (A Bela e a Fera)

Bolinhas feitas com massa de bolo de chocolate misturada a creme de avelãs e banhadas em chocolate branco com adereços em pasta americana, compõe estes "bombons de bolo" da personagem Mrs. Potts ( A Bela e a Fera ).


Podem ser utilizados como lembrancinhas, colocados em caixinhas individuais com tampa de acetato, ou ainda, em forminhas do tipo caixeta para compor a mesa de doces, de forma inusitada e acima de tudo, muito charmosa.

segunda-feira, 7 de maio de 2012

Cupcake - Tema: Pequeno Príncipe







Cupcake -- Mrs. Potts (A Bela e a Fera)

A personagem Mrs. Potts de "A Bela e a Fera" é o destaque na decoração deste cupcake, que pode funcionar como lembrancinha, ou simplesmente para decorar a mesa de guloseimas em aniversário, chá de bebê ou maternidade...





domingo, 6 de maio de 2012

Cenário Maternidade


O que é o Cenário Maternidade, hoje muito utilizado e divulgado em sites e revistas?? Trata-se, de preparar guloseimas personalizadas e montar uma mesa especialmente decorada num cantinho do quarto da maternidade, onde a mamãe e o bebê ficarão para receber as visitas... Claro que nem sempre se dispõe de muito espaço para grandes montagens, mas com um pouquinho de bom gosto e carinho qualquer pessoa consegue arrumar um cantinho desses.

Itens como bolachinhas, pães de mel, cupcakes, bem-nascidos, marshmallows, entre outros, são devidamente lacrados, antes mesmo de serem decorados, e sem dúvida nenhuma vão surpreender as visitas e fazer do nascimento do bebê um momento ainda mais especial.



E vai rolar a festa: Recreação Infantil

DICAS PARA GARANTIR A ANIMAÇÃO DA FESTA DO INÍCIO ATÉ O FIM


1-) Para elaborar uma progranação de atividades divertidas é fundamental conhecer o espaço em que a festa será realizada. A dimensão e as carcterísticas do ambiente vão direcionar quais tipos de brincadeiras poderão ser realizadas. Espaços livres e grandes possibilitam atividades de maior movimentação, como esportes e brincadeiras de correr. Embora seja importante ter um plano B, caso o dia esteja chuvoso. Já os espaços de menor tamanho, favorecem atividades intelectuais ou manuais, com pouca movimentação.

2-) Ao contratar atrações, questione os prestadores de serviço sobre quais atividades  seriam desenvolvidas em duas ações: divertir e integrar. Contrate a empresa que apresentar as melhores soluções para essas difíceis tarefas. Para espaços maiores, a locação de brinquedos como pula-pula, escorregadores infláveis, cama elástica e piscina de bolinhas é uma boa pedida.

3-) Outro fator importante, é adequar as opções de entretenimento conforme a faixa etária dos convidados. Para facilitar, divida em quatro grandes grupos: bebês, crianças de 3 a 6 anos, crianças de 7 a 12 anos e convidados acima de 12 anos. Em festas que reúnem crianças de diferentes faixas etárias, o ideal é que essa programação de atividades seja mesclada para atender a todas elas.

4-) As atividades recreativas precisam ter início, meio e fim. Quanto maior o tempo disponível, maior terá de ser o repertório de brincadeiras. Se há pouco tempo, escolha as que considerar melhores, ou que no mínimo as que tendem a funcionar para aquele grupo específico.

5-) Dependendo do número de crianças, será necessário ajudar para elaborar, propor e aplicar as atividades recreativas. Como referência, leve em consideração a seguinte sugestão para a formação de uma boa equipe: um recreador para cada 5 crianças de 0 a 6 anos. Para crianças de 7 a 12 anos, um recreador a cada grupo de 10. Já para a faixa de acima de 12 anos, basta um recreador para cada 20 convidados.



6-) Para bebês e crianças até 2anos, recomenda-se atividades que estimulem o aprendizado e as ajudem a solucionar dificuldades, como brinquedos com discos e alavancas, blocos de empilhar, caixas com itens para encher e esvaziar, discos ou chaves em anéis, brinquedos fáceis de ativar, outros que pulam e grandes bolas de plástico para encaixar.

7-) Para a faixa etária de 3 a 6 anos, indica-se atividades recreativas que estimulem a curiosidade e a imaginação. Crianças dessa idade são muito ativas e gostam de trocar de atividade mais vezes. Assim, para garantir a animação, deve-se apostar em atividades simples, com poucas regras, como faz de conta, casinha, fazer compras, imitar um super-herói, entre outras. As atividades que reproduzem o cotidiano dos pequenos funcionam melhor.

8-) Já as crianças de 7 a 12 anos gostam de atividades recreativas que demandam maior esforço físico. Invista em brincadeiras que estimulem  o movimento e a competição. Sugere-se jogos com regras um poquinho mais complexas. Gincanas entre equipes e disputas esportivas tendem a funcionar muito bem.


9-) Para envolver adolescentes e adultos em atividades, é interessante que elas sejam com pouca movimentação e de caráter mais cultural e intelectual, para que seja desafiado o conhecimento. Jogos de tabuleiros, de memória, quiz de perguntas e respostas e atividades com música são os mais recomedados.

10-) Depois de tudo planejado, é importante listar todas as tarefas que precisarão ser executadas até a realização da festa. Não deixar para a última hora e evitar confiar tantos detalhes apenas à memória. Boa festa!



Consultoria: Hubert Krause (www.hubertkrause.com.br)

sábado, 5 de maio de 2012

Bolo na Marmita

Um ótima ideia para a crinaçada nas festinhas na escola.


Bolo de Chocolate, com cobertura e granulado, em marmitinha de alumínio (9 x12cm).

Pode ser vendida, como na foto, e a mamãe customiza a tampa, ou já com a tampa personalizada e garfinho, arrematados com fita de cetim.





 

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